南瓜糯米饼(南瓜糯米饼不油炸的做法)

启航的学习笔记 0 0

本篇文章给大家谈谈南瓜糯米饼,以及南瓜糯米饼不油炸的做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

糯米南瓜饼怎么做如何做好吃

糯米南瓜饼

【所需食材】

南瓜一块、红豆沙适量、食用油适量。

【做法步骤】

1、准备南瓜一块,把皮去掉,切成小块,越薄越容易熟。微波炉高火5分钟,或者上锅蒸15分钟。

2、蒸熟后,捣成南瓜泥,越细越好,不要有颗粒。加入糯米面,糯米面软糯的口感,加上南瓜自身的香甜,咬一口让人特别的满足。

3、边倒边搅拌,搅拌至比较干以后,揉成面团,醒面半个小时。

4、时间到,拿出一块,大概50克左右,揉成圆形,然后再压扁。

5、我这里准备了一些馅心,是红豆沙团成的球。你也可以加一些黑芝麻或者不加。包在里面,团成圆形。

6、整理一下,放在面板上压扁,电饼铛或者平底锅加油,把生胚放在上面,一次性多做一些,生胚可以放冰箱冷冻,早餐直接拿出来煎熟即可,煎到两面金黄就可以出锅了。

南瓜糯米饼(南瓜糯米饼不油炸的做法)  第1张

南瓜糯米饼怎么做

如下:

主料:糯米约150克、南瓜400克。

辅料:白糖1.5勺、豆沙馅适量、黑芝麻少许。

步骤:

1、南瓜去皮,切成小块,上锅蒸熟。

2、取出压成泥,加白糖搅拌均匀。

3、少量多次加入糯米粉,直至成为絮状。

4、下手揉成光滑偏软面团。

5、整理成薄饼放入刷好油的锅中。

6、烙至两面金黄,饼鼓起或明显变轻即可。

南瓜糯米饼怎么个做法

南瓜糯米饼

材料

南瓜半只,白糖,糯米粉

做法

1.将南瓜去皮去籽后切小块,直接放在蒸笼屉上,上锅蒸熟.大概需要20分钟,用筷子扎一扎,很软了就可以了.

2.把蒸熟的南瓜放在大容器中,加入白糖,用大勺压成泥状.这个时候尝试甜度,要比平常口感稍微甜一些,因为还要加入糯米粉.

3.往南瓜泥中加糯米粉,一直加到可以揉合成面团一样的程度.虽然南瓜里没有加任何液体的东西,但是,很让人吃惊地,可以吸收相当多的糯米粉.

4.然后,把南瓜面团分成小剂子,搓圆了后压扁,锅里一点点素油,中火两面煎透就可以了.

小诀窍

我做的不那么甜,南瓜有一股清香,挺好的点心.

你知道金黄诱人的南瓜糯米饼怎么做吗?

你知道金黄诱人的南瓜糯米饼怎么做吗?

南瓜是普通人餐桌上非常常见的食物。一个简单的南瓜可以蒸、煮、煎、炒、炖、炸成不同的菜或零食。然而,你知道吗?南瓜不仅美味,而且具有很高的食用价值。它是许多医生或营养学家推广的第一种保健食品!今天与大家分享一个金色诱人的南瓜糯米饼,技巧和困难,只要记住这些细节一次成功。

做法:1、准备一块南瓜切成薄片,放入蒸锅蒸15分钟。

2.蒸南瓜加入一勺白糖,压成细腻的南瓜泥。白糖的数量是根据个人口味添加的。加糖可以让南瓜饼更甜更容易上色。

3.边倒边加入糯米粉搅拌。糯米粉的数量应根据南瓜的含水量来确定。

4.搅拌成面絮,揉成南瓜糯米团,盖上保鲜膜20分钟,使糯米和南瓜泥中的水分充分融合。

5.南瓜糯米团煮好后,放在案板上搓成长条,分成大小均匀的小剂子,然后揉搓收圆,压扁。

6.取出糯米粉,挤上一层蛋黄液,包上一层面包糠,生坯就做好了

7.从锅里烧油,油温60%。加入南瓜饼,用小火慢慢煎。成型后,来回翻转,加热均匀。直到两面都是金色的,稍微鼓起就可以出锅了。

8、非常简单美味的糯米饼就做好了,外观金黄诱人,内部甜软糯。

食疗作用1.解毒:南瓜饼内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。

2.保护胃粘膜,帮助消化:南瓜饼所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜饼所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3、南瓜饼中所含的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害,防止结肠癌的发生。

简单南瓜饼糯米粉做法

南瓜饼用糯米粉的做法如下:

第1步、主辅料:糯米粉、南瓜泥、黑芝麻。

第2步、南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌。

第3步、将其和成光滑面团,饧发20分钟。

第4步、然后均匀下剂。

第5步、轻轻将其按扁。

第6步、在一面均匀的撒一些黑芝麻。

第7步、煎锅烧热,放入生坯,沾芝麻的一面朝下,中小火煎制。

第8步、一面煎熟,上色后翻面再煎。

第9步、两面都煎制熟透。出锅装盘即成。

美味的南瓜糥米饼怎么做好吃又简单,做法

步骤

南瓜糯米饼的做法步骤11.南瓜去皮洗净切块

南瓜糯米饼的做法步骤22.放入笼屉了开大火蒸10分钟取出

南瓜糯米饼的做法步骤33.馅料食材;自制玫瑰蜜、速溶麦片、黑芝麻、白芝麻

南瓜糯米饼的做法步骤44.上述食材除白芝麻以外倒在一起搅拌均匀(因为玫瑰蜜和速溶麦片都很甜,就不必再放糖了)

南瓜糯米饼的做法步骤55.蒸熟的南瓜块趁热倒入糯米粉中,用筷子搅成雪片状就可以用手和在一起了。

南瓜糯米饼的做法步骤66.和好的南瓜糯米面团不用醒发

南瓜糯米饼的做法步骤77.直接用手搓成长条状即可

南瓜糯米饼的做法步骤88.揪成剂子按扁

南瓜糯米饼的做法步骤99.馅料和好后用手搓成均匀大园团

南瓜糯米饼的做法步骤1010.剂子用手拍成面皮,把馅料团放在上面

南瓜糯米饼的做法步骤1111.包成类似包子的形状收口

南瓜糯米饼的做法步骤1212.收口那一面朝下在拍成面饼形状

南瓜糯米饼的做法步骤1313.在病的面上用刷子刷上清水

南瓜糯米饼的做法步骤1414.这样很容易让芝麻沾在饼上

南瓜糯米饼的做法步骤1515.取出沾水的饼坯放在装芝麻的盘子上,再把另一面也刷上水

南瓜糯米饼的做法步骤1616.翻过来在再把另一面也沾上芝麻

南瓜糯米饼的做法步骤1717.平底锅在炉灶上烧热抹上均匀的油,不要太多油。两面烙成金黄色,饼皮很软就可以了。

南瓜糯米饼的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于南瓜糯米饼不油炸的做法、南瓜糯米饼的信息别忘了在本站进行查找喔。

标签: 南瓜糯米饼

文章版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 mxgg126@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。