今天给各位分享豌豆煮多久才能熟的知识,其中也会对豌豆要煮多久才能熟进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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豌豆煮几分钟才能熟 豌豆煮多久才能熟
1、新鲜豌豆需要煮制10分钟左右才能熟透,而且豌豆在没煮熟的情况下是绝对不可以去吃的,因为生的豌豆中含有食物碱,人体食用后会出现中毒不适的情况,所以要煮熟后再食用。
2、豌豆豆科一年生攀援草本,高0.5-2米。全株绿色,光滑无毛,被粉霜。叶具小叶4-6片,托叶心形,下缘具细牙齿。小叶卵圆形;花于叶腋单生或数朵排列为总状花序;花萼钟状,裂片披针形;花冠颜色多样,随品种而异,但多为白色和紫色。子房无毛,花柱扁。荚果肿胀,长椭圆形;种子圆形,青绿色,干后变为黄色。花期6-7月,果期7-9月。
豌豆煮多长时间能熟
豌豆煮15分钟以上能熟。
新鲜豌豆大火煮15分钟以上能熟透。煮上15分钟后豌豆熟了关火,可以在盐水中焖至半个小时,让其入味口感更好。干豌豆可以先用凉水将豌豆完全浸泡,最好泡半天,用锅煮时,加水淹没过豌豆,大火煮开再转小火煮,一直煮到熟为止,可以尝尝是否煮熟后再关火。
豌豆原产于地中海、中亚细亚地区。其喜温和湿润的气候,不耐燥热,抗旱性差,对泥土的适应性较广,对土质要求不高,以保水力强、通气性好并富含腐植质的砂壤土和壤土最适宜。豌豆全株绿色,光滑无毛,被粉霜,花冠颜色多样,随品种而异,但多为白色和紫色。
豌豆怎么做好吃
材料:豆、花椒、八角、盐、开水。
1、豌豆剥皮。
2、锅中放入花椒、八角、适量盐和水,烧开。
3、放入豌豆,煮2分钟即可关火,让豌豆继续在锅中浸泡焖一会,会更加入味。
豌豆可作主食,豌豆磨成豌豆粉是制作糕点、豆馅、粉丝、凉粉、面条、风味小吃的原料,豌豆的嫩荚和嫩豆粒可菜用也可制作罐头。最有营养的食用方法就是和其他粮食一起吃,混着吃,能大大提高其营养的吸收。
新鲜豌豆煮几分钟 新鲜豌豆煮多久能熟
1、新鲜豌豆需要煮10分钟左右才能熟透,而且豌豆在没煮熟的情况下是绝对不可以去吃的,因为生的豌豆中含有食物碱,人体食用后会出现中毒不适的情况,所以要煮熟后再食用。
2、新鲜豌豆选购技巧:看颜色:需要注意我们在购买豌豆时可以剥开豌豆的表皮,新鲜豌豆的肉和外层一样是鲜绿色的,而染过色的老豌豆,豆肉颜色略微发白,有别于外层颜色。捏硬度:一般新鲜的豌豆是捏不开的。老豌豆质地比新鲜豌豆更硬一些,用手捏碎豌豆,新鲜豌豆的两瓣豆肉不会明显分开,而老豌豆的两瓣豆肉会自然分开。
豌豆煮多久熟
新鲜豌豆大火煮15分钟即可;干豌豆可以先用凉水将豌豆完全浸泡半天,用锅煮时,加水淹没过豌豆,大火煮开再转小火煮,一直煮到熟为止,可以尝尝是否煮熟后再关火。
豌豆的简介
豌豆属于豆科一年生攀援草本。全株呈绿色,光滑无毛,花冠颜色多样,随品种而异,但多为白色和紫色。种子为青绿色的圆形,干后变为黄色。豌豆为半耐寒性作物,喜温和湿润的气候,不耐燥热并且对泥土的适应性较广,对土质要求不高,以保水力强、通气性好并富含腐植质的砂壤土和壤土最适宜。原产地中海和中亚细亚地区,是世界重要的栽培作物之一。
豌豆粒煮几分钟才能熟?
豌豆粒一般开锅后煮8-10分钟就可以了,尽量把豆子煮熟。一起来看看相关知识。
水煮豌豆荚
水煮豌豆荚可以作为小零食,陪伴我们追剧聊天,也可以像毛豆一般,作为小酒菜,都是非常不错的。下面一起来看看做法步骤:
【水煮豌豆荚】做法:
食材准备:豌豆荚300克,八角半个,花椒8粒,香叶2片,食盐2勺,食用油2滴,食用碱半小勺,清水适量
1、将豌豆荚用清水洗净表面的灰尘,然后加入适量的清水,同时加入半小勺食用碱,然后浸泡5分钟,这样可以更好地杀菌,去除农药残留。
2、将豌豆荚再次用清水淘洗2遍。用剪刀将每一个豌豆荚的2头都剪掉,这样利于豌豆荚在煮的时候入味,也方便煮熟后剥开食用。
3、锅内加入适量的清水,水量要可以没过豌豆荚。放入花椒,八角,香叶,食盐,食用油。喜欢吃辣的朋友也可以放入2个辣椒。食用油的加入可以在豌豆荚的表面形成一层保护膜,使其保持翠绿的颜色。
将豌豆荚放入锅中,开始烧水,大火将锅内的水烧开后,继续煮8分钟左右即可。
喜欢豌豆的口感硬一些的就煮得时间短一些,喜欢吃软一些的,就煮时间长一些,有豌豆荚爆开的状态就要关火了。如果再继续煮,所有的就都爆开了,这时候豌豆的清甜也就会融进水里了。
关火以后,将豌豆荚在锅内焖5-10分钟,使豌豆更加入味。然后就可以盛出,上桌享用了。新鲜脆嫩的豌豆荚中,蹦出粒粒圆滚滚的豌豆粒,吃在嘴里香味十足,豆子中带着清甜味,每一口都是春天的味道。
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