西葫芦鸡蛋饼(西葫芦鸡蛋饼几分钟熟)

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今天给各位分享西葫芦鸡蛋饼的知识,其中也会对西葫芦鸡蛋饼几分钟熟进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录一览:

西葫芦鸡蛋饼怎么做

做法:

先把鸡蛋搅匀,加一点盐 西葫芦切成细丝,越细越好 取适量面粉,把鸡蛋和西葫芦放进去,加适量盐,加清水,搅拌均匀 不要太稀,基本上像糊糊状,锅里放上少量油,占满整个锅底,放入适量面糊,拿起锅子,让面糊滚成一个圆盘子,占满这个锅底 中火烤制两边金黄,西葫芦的绿色也透落出来了,感觉像盛开的油菜花。

西葫芦鸡蛋饼是一种美食,主要材料有面粉、 西葫芦、鸡蛋等,辅料有盐、清水等,是一种饼。西葫芦鸡蛋饼喜欢吃松软的,可以鸡蛋多一点,锅上一定要有少量油,否则鸡蛋多,就变成做蛋卷了,会很干,盐,根据个人口味添加 。

1、西葫芦1个,鸡蛋1个,面粉约200克左右,盐1/2茶匙(3克),少许五香粉

2、西葫芦洗净后切去两头的硬蒂,纵向对半切开,挖去瓜壤,用擦子擦成丝,放大碗中,加入1/2茶勺盐,搅拌均匀,放置一会儿。 如果你买的西葫芦很嫩,对半切开后直接擦丝即可。如稍微有点老,在对半切开后,需要去除中间的籽,再擦丝

3、西葫芦出水后,打入一个鸡蛋搅散,加入面粉、葱姜末和少许五香粉,搅拌均匀直到面糊与西葫芦丝均匀的混合在一起。

西葫芦鸡蛋饼(西葫芦鸡蛋饼几分钟熟)  第1张

外脆里嫩西葫芦鸡蛋饼怎么做呢?

西葫芦又被称为白瓜、角瓜、菜瓜、荨瓜。西葫芦是南瓜的变种,葫芦科,西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱,常吃常营养! 西葫芦作为当季蔬菜,不仅好吃,营养价值也是非常高,尤其是西葫芦中的钙含量非常高,每100克的西葫芦里边,就含有15毫克的钙,堪称是蔬菜中的钙片!所以,对于正值生长发育的孩子,家长不妨多做一些西葫芦给孩子吃!

胡萝卜在生活中很常见,素有“小人参”之称,质地脆嫩,营养丰富,常给家人吃,还能增强免疫力,胡萝卜在炒熟之后,有一股独特的清香味道,闻着就特别香,很多饭店的菜谱里,还会用胡萝卜配色,以达到色香味美的效果,常吃胡萝卜,对孩子的眼睛有益,丰富的食物纤维不易长胖。

鸡蛋在营养学界,除了维生素C含量比较少以外,鸡蛋包含了人体需要的大部分营养物质,所以鸡蛋又被称为“全营养明星”,鸡蛋可以补充蛋白质、提高大脑记忆力、增加身体饱腹感,含有大量脂肪能持续为身体提供能量,让肚子的饱腹时间更长。

做法及步骤:

西葫芦:1个

红胡萝卜:半个

鸡蛋:2个

葱:1根

盐:适量

白胡椒粉:适量

干姜粉:适量

色拉油:3克

步骤1

西葫芦、红萝卜洗净,红萝卜刨去外皮。

步骤2

把西葫芦、胡萝卜分别擦丝,再撒少许盐腌制10分钟。

步骤3

倒出腌出来的水,用手抓挤干水分。

步骤4

打两个鸡蛋,葱切碎,加入姜粉,胡椒粉拌匀。

步骤5

加入适量面粉,不要加太多。

步骤6

热锅底刷一点色拉油,放入面糊,盖上锅盖。

步骤7

大约4分钟,底部上色后翻个面,3分钟后出锅。

步骤8

香甜可口的“西葫芦鸡蛋饼”做好了。

小贴士:

1、西葫芦和胡萝卜用盐腌制出水分,挤干后拌入面粉里就不会很稀,更容易成型。

2、锅底要刷一层薄油,防止粘锅,影响成品美观。

西葫芦早餐饼怎么做好吃

西葫芦鸡蛋饼

材料:

面粉,西葫芦1根,鸡蛋2-4个,清水,盐

做法:

1、先把鸡蛋搅匀,加一点盐,西葫芦切成细丝,越细越好

2、取适量面粉,把鸡蛋和西葫芦放进去,加适量盐,加清水,搅拌均匀,不要太稀,基本上像糊糊状

3、锅里放入少量的油,然后沾满了过低,然后放入适当的面糊,拿起锅让面糊成一个圆形,然后沾满锅底

4、用中火慢慢的烤到两边都有金黄色了,然后西葫芦的绿色也透明了,就感觉像油菜花开了一样

5、两边都熟了以后就可以出锅了

西葫芦鸡蛋饼香脆可口,而且还可以补充各种的营养成分,比如说西葫中的较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。含有丰富的纤维素,糖类还有胡萝卜素等,对于人体有着很重要的补充的作用。同时西葫芦含有丰富的水分,有美容润肺的作用,同时还可以有调节人体代谢的作用,具有减肥抗癌的功效哦,适合各类的人群食用哦。

如果喜欢吃软一点的可以多放一些鸡蛋,可以有提高松软度的作用。这道菜适合老年人和孩子胃口不好的人群,好消化,而且还有减肥美容的作用,大家赶紧行动起来吧。

西葫芦饼的作法

西葫芦也是一种颇受人们喜爱的蔬菜,而在吃西葫芦的时候吃法也是多种多样,除了直接炒西葫芦之外,也可以将西葫芦制作成西葫芦饼。而西葫芦笔虽然看起来制作方法十分简单,其实在制作的过程中也有许多讲究,才能够将西葫芦饼制作出好吃的味道。下面就给大家讲解了西葫芦饼的制作方法。

方法一

西葫芦洗干净,插丝,越细越好

放盐搅拌均匀腌制10分钟

放葱花

放鸡蛋打散搅拌均匀

放面粉搅拌成糊状

差不多成这个比例就行了,放一点食用油,防粘连

锅内放一点油,均匀涂抹开

一勺面糊入锅用铲子抹开,尽量往薄摸

小火慢慢加热至一面微金黄,翻至另一面,以此类推开始下一张

你会发现越是熟了越是翠绿的。

方法二

西葫芦饼的做法

第一步:西葫芦1个,面粉50克,鸡蛋2个,盐5克,油、五香粉适量。

第二步:清洗西葫芦后切成细丝,加入鸡蛋液浸泡西葫芦丝。

第三步:之后西葫芦丝中放入盐,五香粉调匀后加入面粉,搅拌均匀。

第四步:烧热烧锅后加入油,将调好的西葫芦丝面糊摊入锅中。

第五步:两面金黄即可。

方法三

韩式西葫芦饼的做法

第一步:准备西葫芦1个,鸡蛋1个,面粉30克,小青辣椒1个,小红辣椒1个,盐2克。

第二步:清洗西葫芦,切片后用盐腌制入味。

第三步:打一个鸡蛋,将彩椒切片。

第四步:西葫芦片裹上面粉后再裹上鸡蛋液。

第五步:平底锅中热油至六成热,改小火放入西葫芦片煎炸。

第六步:在上面放上彩椒片,之后翻面再煎。等到两面金黄即可。

如果孩子不爱吃饭,可以试试西葫芦虾皮鸡蛋饼,该怎么做呢?

现在的孩子大多独生子女,在家里几乎都是娇生惯养,被父母、爷爷奶奶宠着,把最好的东西留给孩子吃,吃饭追着喂等等,这种现象已经很普遍,可是,越是这样,越是事与愿违,孩子会对吃饭失去兴趣,出现挑食、不爱吃饭的情况,当父母的很是着急、苦恼。

每个当父母的都希望自己的孩子吃嘛嘛香,其实,要想做到这样也不难,首先要改一改喂养方式,另外,从食物的制作上下功夫,将普通的食材做成色香味俱全,孩子自然会喜欢上,如用西葫芦做成西葫芦虾皮鸡蛋饼,简单营养又美味,而且,看上去也很有食欲,您可以试试看。下面分享西葫芦虾皮鸡蛋饼的具体制作方法。

【西葫芦虾皮蛋饼】

食材:西葫芦1个、面粉100g、鸡蛋2枚、虾皮50g、食盐、胡椒粉、植物油、小葱

制作过程:

1、将西葫芦洗净,用刀切丝或用插菜板插成细丝,放入盆中。

2、虾皮洗净切碎备用;小葱切成碎末备用。

3、将鸡蛋外壳洗净(以免污物污染蛋液),蛋液打入西葫芦丝中,然后依次加入食盐、虾皮碎、葱末及少许胡椒粉搅拌均匀。

4、少量多次向西葫芦丝中加入面粉,边倒边搅拌,最后搅拌成能流动的稀面糊的状态即可。

5、热锅,倒入少许植物油,晃动锅手柄,让油均匀涂满锅内表面,舀两勺西葫芦面糊,倒入锅中,用锅铲将其摊薄,盖上锅盖小火煎,烙至两面金黄熟透出锅,继续烙下一张。

这样烙的西葫芦虾皮鸡蛋饼,咸香美味,营养丰富,相信孩子会非常爱吃。

其实,不光西葫芦,很多蔬菜都可以这样烙成饼,既好吃,又解决了孩子不爱吃蔬菜的问题,您说呢?

以上分享了西葫芦虾皮鸡蛋饼的具体制作过程,希望对您有帮助,感谢您的阅读,下期见。

关于西葫芦鸡蛋饼和西葫芦鸡蛋饼几分钟熟的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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